Detailed Notes on bonfile pişirme

Detailed Notes on bonfile pişirme

Blog Article

Shake off a number of the yogurt marinade, then position with a preheated grill. When grilling, grill on med/high warmth, flipping every jiffy. It’s fairly neat to view the transformation from the relatively-unappealing white blob like in the picture previously mentioned into a tasty steak!

Bu şekilde aldığınızda yemek hazırlama aşamasında olduğu kadar yeme aşamasında da sizin için sorun olacaktır.

– Bonfileyi aşırı pişirmemeye özen gösterin. Orta pişmiş ya da isteğe bağlı olarak az pişmiş şekilde servis edebilirsiniz.

Bonfile steak, bonfileyi en sade ve enfes şekilde pişirme yöntemidir. Etin doğal lezzetini korumak için tuz ve karabiber ile marine edildikten sonra ızgarada veya teflon tavada kızartılır. İsteğe bağlı olarak yanında patates kızartması ve sebzelerle servis edilebilir.

Çoğunlukla büyükbaş hayvanlardan alınan bonfile, hayvanın sırt kısmında sokumun yanında yer almaktadır. Sokum ve antrikotun daha derininden sıyrılarak alınan bonfile, hemen hemen en yağsız ve sinirsiz bölge kabul edilmektedir.

Bonfile pişirme yöntemleri arasında en yaygın olanları; ızgara, tavada kızartma ve fırında pişirme şekilleridir.

Aynı işlemi bonfilelerin ters tarafı için de uygulayın. Tavayı veya döküm yada teflon ızgarayı boş bir şekilde ocağa koyup, altını yakıp iyice kızdığından emin olduktan sonra bonfilelerinizi bonfile pişirme birbirine değmeyecek şekilde dizin. Üzeri yağlı olduğu için ekstradan yağ koymanıza gerek yoktur. Bonfile

Biftek (ingilizce beef steak ve fransızcalaştırılmış muadili bifteckten), dana etinden dilim şeklinde kesilmiş, genellikle ızgara bonfile pişirme veya kızartma amacıyla hazırlanan et parçalarına verilen isimdir.

That’s it! Couldn’t be less difficult. The steak was tangy and flavorful, and incredibly bonfile nedir tender. Serve with a heaping part of veggies and a good huge salad.

13 beğeni bonfile tarifi 39 paylaşım Püreli Dana Madalyon Bonfile Tarifi Bonfilenin ağızda dağılan yumuşaklığı mı, pürenin leziz dereotu tadı mı, balzemik sirkenin verdiği tatlı ekşi mi? İşte efsane lezzet: Püreli dana madalyon bonfile

Bonfilelerin tam olarak piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığının seventy five°C olduğunu kontrol edebilirsiniz. Aynı zamanda bonfilelerin yanmaması için düşük ateşte veya ızgarada pişirmeyi tercih edebilirsiniz.

Bu yöntemlerle bonfileyi marine ettikten sonra etinizi pişirmeye geçebilirsiniz. Bonfile marine edildikten sonra ızgara, fırın veya tavada pişirilerek istediğiniz kıvamda lezzetli bir et yemeği elde edebilirsiniz.

Ardından, ızgaranın iyice ısınması beklenir ve bonfile ızgaraya yerleştirilir. Bonfile, her iki tarafı da mühürlenip kızarıncaya kadar bonfile nedir pişirilir. Dilerseniz bonfileyi orta pişmiş veya iyi pişmiş olarak tercih edebilirsiniz.

Bu sosları bonfileyle birlikte servis yapabilir veya bonfileye önceden marinasyon yaparken kullanabilirsiniz. Sos seçimi, damak zevkinize ve kişisel tercihinize bağlı olarak değişebilir.